24 septembre 2015

ESCARGOTS Aux Pralines

Sans surprise, ces escargots sont à tomber, surtout pour les gourmands de pralines que nous sommes ... Comme j'en avais encore pas mal de notre dernier périple lyonnais, la recette est tombée sous le sens !!! Inspiration : Hum, ça sent bon ... Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 20 mn environ Pour 10 escargots : 500 g de farine / 42 g de levure de boulanger fraîche / 300 ml de lait tiède / 70 g de beurre + beurre fondu / 3 cuillères à soupe bombées de miel / pralines Préchauffez le four à 55°C. Dissolvez la... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

SARDINES Grillées ... aux Tuc !

 Les sardines en boîte ... grillées au four, j'en ai déjà testées pas mal ... celles-là nous ont bien plu car y a un p'tit côté croustillant très intéressant ! Bon, désolée pour la photo, j'ai pas pu faire mieux !!! "Photo du soir ... ça commence à être le désespoir "!     Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 6 personnes : 4 boîtes de sardines (à votre goût : huile d'olive / citron - basilic / tomate ...) : 8 à 10 biscuits apéritif Tuc Préchauffez le four à 180°C. Egouttez les sardines et... [Lire la suite]
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