26 septembre 2015

 Bon, pour cette recette, pas de jolie photo !!! Mon credo ... malgré moi ... "photo du soir, désespoir !" C'est dommage parce que, du coup, ça ne va peut-être pas vous donner envie mais ... c'est super super bon ! Le mousse est légère et la touche abricotée vient se marier tout doucement ...     Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1 h au moins Pour 6 personnes : 100 g de chocolat / 10 g de cacao en poudre / 3 oeufs / 150 ml de boisson au soja / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave Faites fondre le chocolat... [Lire la suite]

Le sauté de veau aux carottes, pour moi, c'est un plat d'amour !!! Du plus loin que je me souvienne, j'ai toujours adoré ça ... Quand j'étais petite, à chaque fois que ma grand-mère me demandait ce que je voulais manger, je répondais invariablement , pleine d'enthousiasme et les papilles à l'attaque ,"Un sauté de veau aux carottes !!!"     Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour 4 / 6 personnes : 1 kg de sauté de veau / 2 oignons / 1 kg de carottes / 300 g de champignons de Paris / 25 cl de vin blanc / 40 d'eau / 1... [Lire la suite]