4 octobre 2015

Grâce à un super don de pêches de vigne (hummmmmm!!!!) de mes super voisins , on a pu se régaler ++++ C'est dé-li-cieux !!! Et comme la saison des pêches de vigne est très très courte, il faut se dépêcher pour pas en perdre ... une miette !!!     Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : une trentaine de pêches de vigne / 2 oeufs / 100 g de lait / 60 g de farine / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 20 g de beurre fondu / 1 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200°C. ... [Lire la suite]

Franchement, ça faisait quelques jours que je voyais se désespérer mes gésiers ... confits .. au fond de mon frigo ... seulement, moi, j'en avais pas envie ... et puis, tilt ! j'ai croisé cette idée sur 750g et ... je dois reconnaître que ma curiosité a été piquée ! Inspiration : 750 g   Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 5 personnes : 800 g de fromage type Philadelphia / 5 oeufs / 300 g de gésiers confits / chapelure Commencez par dégraisser les gésiers dans une poêle. Préchauffez le four à 180°C. ... [Lire la suite]