5 octobre 2015
PETITS GATEAUX Légers Aux Mirabelles
Ces p'tits gâteaux se dégustent sans même y penser tant ils sont légers !!! Les mirabelles leur apportent un nuage de moelleux super sympa !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn
Pour 9 petits gâteaux : 50 g de farine de coco / 20 g de farine / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 oeufs / 1 sachet de levure / 1 yaourt / 400 g de mirabelles environ
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le yaourt avec les oeufs ; ajoutez les farines, la levure et le sirop d'agave. Homogénéisez bien. Lavez les mirabelles, coupez-les en 2 et dénoyautez-les. Déposez-les dans les empreintes et recouvrez de préparation. Enfournez.
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