30 octobre 2015

MUFFINS Aux Figues Fraîches

 Un panier de figues fraîches gentiment déposé et hop ... cuisine ! Inspiration : P'tit Chef                 Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 muffins généreux : 12 figues fraîches (petites) ou 6 plus grosses / 2  yaourts natures  : 1 pot sera votre mesure/ 1/ 2 pot de sirop d'érable / 3 pots de farine (de petit épeautre pour moi) / 1 pot de lait / 1 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180°C. Dans un  saladier,... [Lire la suite]

30 octobre 2015

MUFFINS Sur un air de Pizza

Quand la pizza s'invite dans le muffin ... c'est vraiment très sympa !!! Source : Cuisine AZ   Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 9 muffins : 180 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 10 cl de lait / 10 cl d'huile d'olive / 3 oeufs / 1 boule de Mozzarella / 2 tomates fraîches (les dernières du jardin !!!!) / 100 g de gruyère râpé / herbes de Provence / 9 olives dénoyautées Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez levure + farine. Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et homogénéisez bien.... [Lire la suite]