Voilà une recette du soir toujours super appréciée .... j'ai nommé  ... les oeufs cocotte !

Inspiration : Les recettes de Nathou

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Préparation : 5 mn / Cuisson ; 15 mn environ

Pour 4 personnes : 4 oeufs / 40 g de parmesan râpé / 20 cl de soja cuisine ou crème fraîche / ciboulette / une vingtaine de crevettes décortiquées / sel

Préchauffez le four à 180°C.

Dans les cocottes, répartissez les crevettes décortiquées, nappez de crème puis saupoudrez de parmesan et cassez un oeuf dessus ; salez légèrement et enfournez 15 mn plus ou moins, à voir ... le blanc doit être cuit et le jaune encore un peu liquide ...

 

15 mn environ