10 décembre 2015

 Ça se mange en 2 coups de cuillères à pot !!! C'est léger, frais et parfait pour ne pas faire trop d'excès avant les fêtes !!!     Préparation : 2 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 2h Pour 12 petits flans : 60 cl de boisson au soja / 10 cl de soja cuisine / 50 g de cacao amer / 40 g de fructose cristallisé (ou 75g de sucre) / 2 g d'agar agar / 1 cuillère à café de cannelle en poudre. Faites chauffer les sojas avec le cacao,la cannelle, le fructose et l'agar agar dans une casserole, après avoir bien tout... [Lire la suite]

 Voilà une recette du soir toujours super appréciée .... j'ai nommé  ... les oeufs cocotte ! Inspiration : Les recettes de Nathou   Préparation : 5 mn / Cuisson ; 15 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 40 g de parmesan râpé / 20 cl de soja cuisine ou crème fraîche / ciboulette / une vingtaine de crevettes décortiquées / sel Préchauffez le four à 180°C. Dans les cocottes, répartissez les crevettes décortiquées, nappez de crème puis saupoudrez de parmesan et cassez un oeuf dessus ; salez légèrement et... [Lire la suite]