Quand les saumons se mettent à 2, c'est forcément mieux !
Préparation : 20 mn
Pour 4 personnes pas trop gourmandes (!!!) : 8 tranches de saumon fumé / 300 g d'escalope de saumon / 1 citron vert / 100 g de comté / 1 pomme granny
Détaillez 4 tranches de saumon fumé en dés ainsi que le saumon cru. Arrosez de jus de citron vert et ajoutez le comté taillé en petits dés également. Mélangez bien. Déposez une grosse cuillère de préparation (il m'en est resté un peu qu'on a mangé à part) sur le bord d'une tranche et roulez délicatement mais en serrant. Coupez chaque roulé en 2 et servez avec une salade et quelques bâtonnets de pomme granny.
Végémiam