12 janvier 2016

Vous venez vous faire une p'tite mousse avec moi ? Allez, laissez-vous tenter ... c'est léger comme un nuage ... parfait après un repas un peu riche ! Inspiration : Cuisine AZ   Préparation : 10 mn/ Réfrigération : 2h au moins) Pour 4 personnes : 400 g de mangue (fraîche ou surgelée) / 3 petits suisses / 4 cuillères à soupe de chantilly (j'ai monté 10 cl de crème mais il m'en est resté un peu !) Mixez la mangue épluchée . Fouettez les petits suisses dans un saladier, ajoutez la purée de mangue, puis , délicatement, la... [Lire la suite]

 Bon , je le reconnais ... ce ne sera pas LA recette 2016 mais c'est toujours sympa un bon plat de lasagnes, non ? Je n'en prépare pas souvent, finalement, mais quand je mets les pieds sous la table , j'apprécie ce genre de plat simple et familial ... Aujourd'hui, j'avais envie de lasagnes blanches ... bon, j'ai triché, j'ai glissé des p'tits pois et des carottes !!!  Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes selon la taille des estomacs !!! : 1.5 l à 2 l de béchamel (je la prépare simplement avec 1.5 l ou... [Lire la suite]