1 mars 2016
CREME Légère Aux deux Chocolats
Jamais sans mon tofu soyeux ! Je l'adore, il allège mes desserts et leur donne une texture incomparable !
Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h
Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 80 g de chocolat blanc / 100 g de chocolat noir / 150 ml de lait de coco
Dans 2 bols différents, faites fondre les chocolats, séparément donc ! Séparez le tofu en 2 : mixez 1 partie avec la moitié du lait de coco et le chocolat blanc ; mixez le reste avec le blanc. Répartissez les préparations dans des verrines, en alternant les couches et placez au frais .
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