Tadammmmm ! Mon Tofu tout Soyeux et moi ... une histoire d'amour, de légèreté ... et des papilles à la fête !
Préparation : 5 mn / Cuisson : 50 mn
Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 15 cl de soja cuisine / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 40 g de fécule de maïs / 80 g de poudre de noisettes ou d'amandes / quelques speculos / 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide
Préchauffez le four à 150°C.
Mixez tous les ingrédients ensemble (sauf les speculos). Répartissez dans des empreintes (j'ai garni ces dernières de caissettes en papier) et enfournez. Laissez bien refroidir avant de démouler sur une assiette ; ajoutez quelques speculos grossièrement émiettés.
Bonne soirée bisous
en tout cas ton cheesecake est vraiment gourmand
Végémiam