15 mars 2016

CHEESECAKE Vanille Speculos Sans Lactose

Tadammmmm ! Mon Tofu tout Soyeux et moi ... une histoire d'amour, de légèreté ... et des papilles à la fête ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 15 cl de soja cuisine / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 40 g de fécule de maïs / 80 g de poudre de noisettes ou d'amandes / quelques speculos / 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide Préchauffez le four à 150°C. Mixez tous les ingrédients ensemble (sauf les speculos). Répartissez dans des empreintes (j'ai garni ces dernières de... [Lire la suite]
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15 mars 2016

SOUPE VITAMINEE Carottes Coco Orange

Aujourd'hui, c'est soupe !!! Attention .... pas n'importe laquelle !!! une soupe pleine de vitalité avec des parfums ... hummmm ! Préparation : 10 mn / Cuisson: 30 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de carottes / 200 g de pommes de terre / 1.5 l d'eau / 2 oranges / 2 gousses d'ail / 1 gros oignon / huile d'olive / sel / 2 cubes de bouillon de volaille / persil plat ciselé / 15 cl de lait de coco Commencez par peler les carottes et éplucher les pommes de terre ; taillez les premières en petits tronçons et les secondes en gros... [Lire la suite]
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