17 mars 2016

SOUPE Avoine Millet A l'Orange

 C'est une soupe sucrée bien rustique que je vous propose de venir déguster avec moi aujourd'hui ... de l'avoine et du millet ... difficile de faire plus rustique !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h environ Pour 4 personnes : 1/2 l de lait d'avoine / 2 oranges / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100 g de flocons de millet Faites chauffer le lait d'avoine dans une casserole avec le sirop d'agave et les flocons. Faites épaissir quelques minutes en remuant bien et versez dans les... [Lire la suite]

17 mars 2016

KOULIBIAK

... sans riz  !!! Dans de nombreuses recettes de Koulibiak, on trouve du riz mais franchement, moi, riz+pâte feuilletée = bof-bof !!!! Donc, j'ai zappé l'étape riz ... et puis, j'ai décidé de le décliner en version individuelle ... voilà donc mes p'tits koulibiaks ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 à 40 mn environ Pour 8 koulibiaks : 2 pâtes feuilletées (il restera quelques minutes mais peu !) / 300 g de pavé de saumon frais / 250 g d'épinards frais ou surgelés / 5 oeufs (+1 jaune pour la dorure éventuelle) /sel / sauce... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,