23 mars 2016
CLAFOUTIS Aux Pommes Sans Lactose ... Ultra Léger !
Un clafoutis vite fait, bien fait ... à décliner selon les saisons ... venez par ici !
Inspiration : Femina
Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn
Pour 4 personnes : 2 pommes / 20 g de farine de riz / 200 g de lait d'avoine / 3 à 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine / 3 de sucre de fleur de coco /2 oeufs
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les pommes et taillez-les en dés.
Fouettez les eoufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélangez mousse ; ajoutez la farine et le alit ; mélangez bien ; répartissez les pommes au fond des ramequins ; recouvrez de préparation et ajoutez les flocons. Enfournez 30 mn environ.
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