750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
LA SALSA DES FOURCHETTES
23 mars 2016

CHEVRE PANE Aux Herbes de Provence

Vous sentez ??? Ça fleure bon la Provence , non ? C'est tout simple, très économique et pourtant, ça pepse bien une 'tite salade verte tristounette ! Et puis ... c'est l'printemps !!! L'été n'a jamais été aussi près !

DSC05693DSC05696Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes

Pour 4 personnes : 1 bûche de chèvre format familial (un peu moelleuse) / 1 à 2 oeufs battus (en fonction de la grosseur... pour ma part, 1 ne suffisait pas et 2 c'était trop !!!) / une dizaine de cuillères à soupe de chapelure / 3 d'herbes de Provence / huile d'olive

Détaillez la bûche en une douzaine de tronçons (retirez les bouts) . Dans une assiette creuse, versez l'oeuf battu , dans une autre, les herbes mélangées avec la panure. A l'aide de 2 fourchettes, passez les tronçons de bûche dans l'oeuf puis dans la chapelure aux herbes et déposez délicatement sur un papier cuisson.

Dans une poêle , faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites-y dorer les chèvres panés ... quelques minutes de chaque côté (retournez-les délicatement). Dégustez aussitôt avec une bonne salade.

Publicité
Publicité
Commentaires
N
Grande fan de chèvre je ne peux qu'adorer <br /> <br /> Bonne soirée bisous
Répondre
G
ça c'est juste simple et délicieux!
Répondre
P
extra j'adore le chèvre, bisous
Répondre
C
Il aime pas le chèvre ??? Rhooo, quel sacrilège !!! Bon, ben , bon app' !!! Bisous
Répondre
V
Je prends pour moi seulement car mon mari n'aime pas le chèvre tant pis pour lui je lui ferai 2 oeufs au plat hihihi bisous
Répondre
LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
296 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 1 828 043
Archives
Derniers commentaires
LA SALSA DES FOURCHETTES
Publicité