31 mars 2016
"FLAN" de Graines de Chia à la Framboise
Des graines de chia ... et ça repart !!!!
Préparation : 5 mn / Réfrigération : 3h au moins
Pour 4 gourmands : 400 ml de lait d'épeautre / 1 cuillère à soupe de sucre de bouleau / 75 g de coulis de framboises / 100 g de graines de chia / quelques framboises entières
Faites tiédir légèrement le lait ; ajoutez-y le coulis, le sucre et les graines de chia . Laissez gonfler au réfrigérateur. Lorsque la préparation commence à prendre , transférez dans les verrines et replacez au frais.
Au moment de servir, ajoutez des framboises .
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