Bon, je ne vais pas vous mentir , cette recette peut vite faire un peu mal au porte-monnaie parce que ... le filet de truite fumée, c'est assez chérot !!! Mais qu'est-ce que c'est fin ... c'est bon !!!
Inspiration : recettes du Reblochon de Savoie
Préparation : 20 mn
Pour 2/3 personnes : 150 g de Reblochon / 300 g de filet de truite fumée sans peau / 1 tige de ciboule / 1 citron vert
Emiettezles filets de truite. Coupez le Reblochon en petits dés. Ajoutez la ciboule finement ciselée . Ajoutez le jus de citron. Placez au frais.
Végémiam