11 avril 2016

MOUSSE LEGERE de Framboises Vanillée

Cette petite mousse ultra légère, c'est une ode au soleil qui va revenir en force ... bientôt ... et pour préparer les maillots de bain et les papilles .. rien de mieux qu'une mousse framboisette !!!! Inspiration : Je cuisine sans gluten         Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 3h au moins Pour 4/6 personnes : 2 oeufs + 2 blancs / 3 cuillères à soupe de sucre de bouleau / 200 g de compote de framboises (je les ai faites cuire et les ai écrasée grossièrement) / 1 cuillère à... [Lire la suite]

11 avril 2016

MUFFINS Sans Gluten Lentilles Corail Carottes Echalotes et Curry

C'est encore chez Je cuisine sans gluten (qui, elle-même le tenait de Elle à table) que je suis allée m'inspirer pour cette recette ... y a plein de super bonnes choses dedans alors, forcément, c'est très bon ! Et puis, c'est coloré et y a des saveurs vraiment sympa ...   Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 muffins : 110 g de lentilles corail / 2 oeufs / 80 g de poudred 'amande (ou de noix, de noisettes ...) / 2 carottes moyennes / 3 échalotes / huile d'olive / sel / 1/2 cuillère à café de curry en poudre / 1 sachet... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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