17 avril 2016

TARTELETTE AUX POMMES Façon Conticini

C'est classe, c'est fin, c'est goûtu ...c'est PRESQUE du Conticini ... à quelques millénaires culinaires près  !!!! C'était un pur délice ... et c'est très objectif étant donné que la tarte aux pommes fait partie de nos desserts préférés !!! Inspiration : Monsieur Conticini   Préparation : 30 mn/ Cuisson : 55 mn Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée (je l'ai achetée !!!) pour la compote : 5 pommes / 500 ml de jus de pomme sans sucre ajouté / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 35 g de sucre en poudre / 1... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:04 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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17 avril 2016

CAROTTES Crues et Cuites A l'Orientale

 Pas de courses sans carottes !!! C'est un des légumes qui fait partie de mes incontournables !!! On adore tous ça ... cette fois, j'ai décidé de m'amuser (un tout p'tit peu !!!) ... mon seul regret, c'est de n'avoir eu, sous la main, que des carottes orange !!! Inspiration lointaine : Je vais vous cuisiner           Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn maxi Pour 4 personnes : 8 carottes (de couleurs différentes, c'est encore mieux !) / 2 feuilles de Brick Marinades :  huile d'olive /... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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