18 avril 2016

SMOOTHIE Fraises Soja Graines de Chia

 Les fraises ... quel régal ! C'est un de mes fruits préférés ... il m'est précieux parce que la saison est courte ... Les fraises vont bientôt déferler dans nos jardins (pour mon plus grand plaisir !) et sur nos étals ... moi, j'écoule encore mon stock jalousement surgelé ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn maxi/ Temps de repos : 15 mn Pour 6/8 personnes : 800 ml de lait de soja / 600 g de fraises / 100 g de graines de chia / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave Faites cuire les fraises quelques minutes. Egouttez-les... [Lire la suite]

18 avril 2016

BRIOCHETTES Chèvre Miel et Herbes de Provence

Elles sont trop bonnes ! Faites le plein de soleil en croquant dans ces briochettes toutes en moelleux ! Source : recettes Satoriz   Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 briochettes : 280 g de farine + encore un peu !!! / 1/2 cube de levure fraîche de boulanger/ 50 ml d'eau tiède / 1 cuillère à café rase de sel fin / 50 g de beurre / 2 oeufs / 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive / 150 g de chèvre frais / 8 cuillères à café de miel / herbes de Provence / 1 jaune d'oeuf Préchauffez le four à 70°C. Dans un saladier,... [Lire la suite]