29 avril 2016

SORBET Fraises Passion et Epices

Hummmmm ... les fraises vont bientôt se dorer dans nos jardins ...d'ailleurs les garriguettes ont déjà embaumé quelques étals ... pour l'instant , moi, j'écoule mes stocks de l'année dernière mais avec les "vraies" fraises, toutes fraîches et gorgées de soleil , ce sera encore meilleur !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Temps d'attente : 20 mn (refroidissement ) + 30 mn environ Pour 4 personnes : 800 g de fraises / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave / 5 fruits de la Passion / 2 cuillères à soupe d'épices à... [Lire la suite]
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29 avril 2016

KOFTAS de Légumes Sauce Aux Epices

C'est une jolie recette végétarienne aux saveurs pétillantes que je vous propose aujourd'hui ... elle est simple et permet de déguster les légumes autrement ! Inspiration : Ma cuisine bleu Combava Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 à 25 mn Pour 4 personnes : 600 g de chou fleur (surgelé pour moi) / 1 oignon rouge / 1 cuillère à soupe de coriandre hachée / 5 à 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche / sel / poivre / huile d'olive / 1 yaourt nature / 1/2 cuillère à café de piment doux en poudre / 1/2 de cannelle / 1 pousse de... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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