1 juin 2016
SORBET à la Fraise
Du fruit, du fruit, du fruit ... voilà le credo d'un bon sorbet !!! Aux amoureux de la fraise,je dédie ce sorbet simplissime !
Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn au moins
Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 2 citrons bio / 2 cuillères de miel au romarin (ou autre !!!)
Equeutez et lavez les fraises; faites-les cuire 10 mn dans une casserole avec 1 verre d'eau. Mixez avec le jus des citrons et le miel et laissez refroidir. Passez au moins 30 mn en sorbetière ... Dégustez immédiatement ou placez dans un bac, au congélateur .
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