02 juin 2016

GATEAU de Semoule Raisins et Fleur d'Oranger

THE classic de chez classic ... voici LE gâteau de semoule ... qui rappelle à beaucoup d'entre nous les desserts de notre enfance ! Juste avant la dégustation, je les ai nappés d'une préparation grecque qu'un sympathique hôtelier nous avait offert à Argos ... C'est très sucré mais délicieux !!!! En fait, ce sont des raisins confits , je crois ...quelque chose comme Glyko Stafili ... Pas de panique si vous n'en avez pas, ce n'est pas indispensable, c'est juste la p'tite cerise le p'tit raisin sur le gâteau !!!  Préparation :... [Lire la suite]
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02 juin 2016

CAKE à la Feta et Aux Olives Noires

 Mes papilles m'ont encore traînée en Grèce aujourd'hui ... je dois manquer de soleil !!! Ce p'tit cake est un vrai bonheur ... tout en évasion et en moelleux ! Source : Un amour de cuisine  Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 1 cake : 200 g de farine / 3 oeufs / 100 ml de alit / 75 ml d'huile d'olive / 1 sachet de levure / 200 g de feta / 75 g d'olives noires dénoyautées / pas de sel !!! (merci Mme feta !) Préchauffez ke four à 180°C. Mélangez farine , oeufs, lait , huile et levure ; homogénéisez bien... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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