LA SALSA DES FOURCHETTES

20 juin 2016

RICOTTA ROTIE à l'Ail des Ours

Il y a plusieurs mois déjà, j'ai déjà proposé une recette de ricotta rôtie au four et .... franchement, on avait adoré ! Avec un bon pain maison (ou pas !!!!!) , c'est ... juste hummmmmm ! Il est bien rare que je fasse 2 fois la "même" recette et c'est...

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Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Très facile

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19 juin 2016

MOUSSE GLACEE Ananas et Chocolat Blanc

Une moussette toute en légèrement, bien parfumée ... ne me dites pas que vous êtes contre ? Ça vous dit de venir en partager une avec moi ??? Allez, laissez-vous tenter ... c'est tout léger et tout frais ... oui, oui , oui !!! Préparation : 15 mn / Temps...

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Tags: Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits

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19 juin 2016

SALADE de Poulet Fenouil Romarin et Orange

Le fenouil et moi ... c'est une grande histoire de désamour ... jusqu'à il y a peu !!! En fait, j'avais dû y goûter quelques fois par ci par là et la rencontre avait été très décevante ... En fait, je me souviens d'avoir d'emblée détester !!!! Ce goût...

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Tags: Volaille, salades, Très facile, légumes

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18 juin 2016

ROULEAU de Printemps au Jambon Fumé Au Chèvre et A la Roquette

Mais dites-moi ....qui a dit que le rouleau de printemps devait être asiatique, hein ??? Et pourquoi il s'rait pas "bien de chez nous" ??? Enfin ... "de chez nous" ... de "chez moi" ... avec les saveurs qu'on adore à la maison ... c'est décidé ! Voici...

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Tags: chèvre, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Asie

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17 juin 2016

PIZZA Ou Presque

Une pizza sans pâte , c'est bien sympa et surtout tout léger ... ça en a l'aspect , le goût mais ... pas la consistance, of course, parce qu'il y pas d'pâte !! C'est à déguster comme un dip, avec du bon pain ... chacun pour soi !!! Inspiration : je ne...

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Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Thon, Très facile

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16 juin 2016

CREME Façon After Eight

Ça faisait longtemps, hein, que je ne vous avais pas dégainé mon bon vieux tofu soyeux ??? Ahhhh ! Il vous a manqué , j'en suis sûre !!!!! C'est mon allié légèreté sans comparaison ... Aujourd'hui, c'est presque un after eight que je vous propose sur...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Desserts Très facile

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16 juin 2016

BOULETTES D'Agneau Aux Herbes et Houmos Crémeux

Je déclare la "boulette-party" ouverte !!!! Si vous suivez mon blog - même de loin !!!! - , vous savez sans doute combien j'adore bouletter ... en plus, bouletter de l'agneau, pour moi, ça frôle l'extase !!!!!! Bon, plaisanterie mise à part, dans ce p'tit...

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Tags: Très facile, Oriental

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15 juin 2016

TARTARE de MANGUE Et Sa Glace A la Verveine

La glace à la Verveine, c'est ... hummm ... trop trop bon ! Cette glace est en plus adaptée aux futurs maillots qui vont bientôt pointer le bout de leur nez parce qu'elle est toute légère !! Et avec la mangue, c'est un chouette mariage, je vous assure...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile

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15 juin 2016

TERRINE de Jambon Au Persil

Qu'est-ce que c'est bon !!! Malheureusement, le "look" n'est pas à la hauteur du goût mais que voulez-vous ... ça montre au moins que cette terrine est vraiment artisanale !!!! En tous cas, je compte sur vous pour la rendre encore plus belle ... n'hésitez...

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Tags: Porc

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14 juin 2016

CAKE CROUSTILLANT Choco-Framboises

Miam, slurp, hummmm !!!! Voilà, en substance, ce qui me vient à la bouche pour vous présenter "mon" nouveau cake ... enfin, celui de Dany !!! Il est beau, il est classe, il est délicieux, il est tout en moelleux et pourtant il croustille ... peut-il exister...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Goûters, Desserts Très facile, fruitfs

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