GELEE Banane Coco et Carpaccio d'Ananas

Après de copieuses agapes, rien de mieux qu'un p'tit dessert tout léger ...celui-là, pas besoin de se l'accrocher sur les hanches ... il est léger comme une plume ... du fruit, des parfums, de la douceur ... et rien de plus !

Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins

Pour 4 personnes : 2 grandes bananes / 400 ml de lait de coco / 1/2 ananas frais / 1 cuillère à café d'agar agar

Mixez le lait avec les bananes épluchées et versez dans une casserole ; portez 2 mn à petite ébullition ; répartissez dans les verrines , laissez refroidir ; placez ensuite au frais ; au moment de servir, ajoutez des dés d'ananas pelé !

Comments

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très joli dessert!

bon mercredi

[vanni]

Humm, un super dessert qui me donne bien envie...

Très belle journée

Bisous

[Culina]

Allez va, je suis d'accord pour le partage !!! Biz

[Vicini]

Je prends le carpaccio d'ananas et je te laisse la gelée de banane tu vois je partage hihihi gros bisous