8 juillet 2016

C'est le dessert de l'été (et des autres saisons aussi, non ???) ... les salades de fruits ... la touchette d'avocat est très chouette .. et puis, c'est un fruit , non ? Alors pourquoi ne se glisserait-il pas dans nos salades fruitées ??? Préparation : 30 mn Pour 4/6 personnes : 1 bel ananas bien mûr / 1 avocat mûr à point / 2 mangues sauvages / 1 cuillère à café de vanille en poudre / le jus d'un citron Détaillez tous les fruits pelés en dés ; arrosez-les de citron et saupoudrez de vanille . Placez au frais jusqu'au moment de... [Lire la suite]

Un peu d'agneau, des épices à gogo qui copinent joyeusement, du lait de coco pour onctuoser tout ça et hop ! On attache les ceintures, le décollage est immédiat !!! Est-ce qu'il est nécessaire que je vous dise combien c'est bon ??? Noooon, évidemment ... mais cela dit en passant ... c'est extra-mega-super-trop trop bon !!!! Inspiration : Elle à table   Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 1 kg de viande d'agneau haché / 1 oignon rouge / 3 gousses d'ail / 4 cuillères à soupe de curry en poudre / 1 à... [Lire la suite]