
Une moussette aérienne, c'est bien plaisant à la fin d'un repas, non ? Nous, en tous cas, à la maison, on aime bien finir sur une touche légère et fruitée !!! Et vous ?
Préparation : 15 mn / Réfrigération : 30 mn
Pour 4 personnes : 1 ananas / 2 blancs d'oeuf / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100 g de fromage blanc / 100g de jus d'orange / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée / 1 yaourt de brebis / quelques noix de Macadamia ou autres / 1 orange bio pour les zestes
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