PETITS SUISSES Glacés Chocolatés et Amandés
Les p'tits suisses givrés glacés, c'est génial parce que c'est simple et rapide pour un résultat tout gourmand !!! J'en fais régulièrement mais ce qui m'intrigue et m'amuse toujours, c'est qu'en fouettant 6 p'tits suisses avec un sucrant ... eh bien, je regarnis 4 pots !!! C'est drôle, non ?
Préparation : 5 mn / Congélation : 4h environ
Pour 4 personnes : 6 petits suisses / 2 cuillères à soupe de sucre de bouleau (ou 1 bien bombée de miel )/ 60 à 70 g de chocolat noir / amandes en poudre
Videz les petits suisses dans un saladier ; rincez 4 pots et réservez-les. Fouettez les petits suisses avec le sucre et répartissez dans les pots, insérez un p'tit bâtonnet ; placez au congélateur . A la sortie, démoulez-les délicatement (au besoin, passez rapidement le fond sous de l'eau chaude ...) , roulez immédiatement le fond dans le chocolat fondu (attention, opération délicate !!!) puis dans la poudre d'amande ... servez aussitôt !