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LA SALSA DES FOURCHETTES
26 septembre 2016

TARTE Sans Pâte aux Pommes

 "Des p'tites pommes, des p'tites pommes ... toujours des p'tites pommes" chantait Gainsbourg ... ah non ! Pardon, lui, c'est "des p'tits trous"' !!!! ... ben chez nous, c'est les pommes parce qu'on adore ça ... c'est économique et simplissime !

Inspiration : Marmiton

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Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn environ

Pour 6 personnes : 1 bon kg de pommes / 100 g de poudre d'amande / 200 g de crème fraîche / 250 g de lait / 100 g de farine / 4 oeufs / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel / 1 noisette de beurre

Commencez par peler et épépiner les pommes ; coupez-les en dés et faites-les cuire quelques minutes (environ 5) dans une poêle chaude avec le beurre et 1cs de sirop d'agave.

Préchauffez alors le four à 180°C.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, la crème, la farine et le reste de sirop d'agave ; déposez les pommes au fond de votre moule tapissé de papier cuisson, recouvrez de préparation et saupoudrez de poudre d'amande. Enfournez 35 mn. Servez avec un filet de sirop d'agave ou de miel .

 

 

 

 

 

 

   
   
   
   
   



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Commentaires
P
sa change oui merci bisous
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V
Ça change de la tarte aux pommes tradì mais j'avoue que je préfère une bonne tarte aux pommes sur une pâte fine et bien croustillante
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D
Un style clafoutis, non???<br /> <br /> Dine avec Sandrine
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V
Une superbe tarte.<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous.
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L
zou en favoris, a faire rapidement
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