LA SALSA DES FOURCHETTES

10 septembre 2016

CHARLOTTE A La Mousse de Chocolat Noir

Une charlotte au chocolat ... mon rêve ! Moi, le chocolat, je ne peux pas m'en passer , il me faut ma dose quotidienne ... là, pour le coup, j'ai été servie ! Non, ne partez pas !!! Elle n'est pas calorique , ma charlotte ... juste du chocolat noir (c'est...

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Tags: Desserts, Chocolat, Tofu Soyeux, Très facile, Desserts Très facile

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10 septembre 2016

GRATIN de Légumes

Le gratin, c'est génial pour vider les frigos , non ? A vous de varier les légumes en fonction de la saison !!!! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 300 g de brocolis / 4 carottes / 2 poireaux / 1 boule de mozzarella...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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9 septembre 2016

TERRINE De Framboises au Yaourt

Voilà le dessert idéal pour se faire plaisir léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 2h environ Pour 4 personnes : 1 yaourt nature / 1 cuillère à soupe de sucre de bouleau / 200 g de framboises / 1 cuillère à café d'agar / 1 cuillère...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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9 septembre 2016

GASPACHO de Concombre à la Grecque

Il est encore temps de se rafraîchir ... on est encore un peu en été , non ? Ce p'tit gaspacho est un pur délice, tout en fraîcheur et en légèreté ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 6/8 personnes : 2 concombres / 40 cl de soja...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, concombre, Végétarien

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8 septembre 2016

PETITS SUISSES Glacés Chocolatés et Amandés

Les p'tits suisses givrés glacés, c'est génial parce que c'est simple et rapide pour un résultat tout gourmand !!! J'en fais régulièrement mais ce qui m'intrigue et m'amuse toujours, c'est qu'en fouettant 6 p'tits suisses avec un sucrant ... eh bien,...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile

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8 septembre 2016

FEUILLETE Camembert Origan et Lard

Je suis sûre que je n'ai pas besoin de faire les présentations ... vous savez, comme moi, combien c'est bon, non ??? Pâte feuilletée + fromage de caractère + lard+ herbes , qu'est-ce qui peut exister de meilleur (j'exagère ??? moi ???) , hein ? Inspiration...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, Végétarien

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7 septembre 2016

COUPE GLACEE Aux Mirabelles

Ah ... les mirabelles ! Qu'on aime ça !!! La saison est un peu éphémère alors faut vraiment en profiter ... Il ne faut pas grand chose pour les sublimer, un peu de fraîcheur, un rien de vanille et voilà ... elles sont parfaites ! Préparation : 10 mn /...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Gourmandises, Vanille, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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7 septembre 2016

ROULES d' Aubergines A la Mozzarella et à la Tomate

Allez, encore un p'tit coup d'été dans les assiettes !!!! Une fois n'est pas coutume ... aujourd'hui, c'est aubergine ! Et il faut dire que ce légume est un des légumes d'été que je cuisine le moins ... mais là, j'avoue qu'avec ces saveurs estivales,...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, Végétarien

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6 septembre 2016

GELEE Coco Mangue

Les desserts légers et fruités sont légions à notre table ! Inspiration : Cuisine et Mets Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2h Pour 4 personnes : 1 boîte de lait de coco / 1 cuillère à café d'agar agar / 2 à soupe de sirop...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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6 septembre 2016

TORTILLA Tomates Courgettes Basilic

C'est simple mais qu'est-ce que c'est bon !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 10 oeufs / 2 tomates / 1 courgette / 1 oignon rouge / 1 boîte de petits boursins cuisine tomate basilic / sel Préchauffez le four à 180°C. Battez les...

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Tags: Fromage, Tomate, Oeuf, Très facile, Végétarien

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