07 octobre 2016

BROWNIES Pommes Poires et Noix

Aujourd'hui, c'est Brownies d'Automne !!! Ils sont ... hummm ... comment vous dire ??? Rustiques , croquants , craquants, moelleux ... mortels !!! C'est une gourmandise ultra réconfortante pour réchauffer ces journées moroses qui s'annoncent ! Inspiration : Papilles et Pupilles Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 175 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 110 g de beurre bien mou / 4 cuillères à soupe de sucre de coco / 2 de miel / 2 oeufs / 75 g de noix (poids des noix décortiquées)... [Lire la suite]

07 octobre 2016

CROQUE BURGER

Pour changer du croq' tradi, je vous propose cette version, à mi-chemin entre le croque et le burger ... un pur régal !  Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 croque burgers : 6 steacks hachés / 24 tranches de pain de mie / 20 cl de crème fraîche / 350 g de gruyère (200 g entier et 150g  râpé) / 2 tomates / ketchup / 2 oignons Commencez par couper les steacks en 2 dans le sens de l'épaisseur ; dans une poêle huilée, faites revenir les oignons émincés ; réservez-les ; dans la même poêle , faites cuire les... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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