
Une quiche à la choucroute ??? Euh ... seule, je n'y aurais pas pensé ! Je ne sais pas pourquoi mais je ne voyais pâte brisée + choucroute faire bon ménage !!! Eh bien, le verdict est top ! On a tous beaucoup aimé et ça change des quiches plus "classiques" !
Inspiration :
pour la pâte : Le journal des femmes
pour la quiche : Piment Oiseau
Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn
Pour 4 / 6 personnes :
pâte : 250 g de farine / 1 oeuf / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / eau / sel
garniture : 400 g de choucroute...
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