TERRINE De Pommes

 Ce dessert est d'une légèreté inouïe ... c'est un flan-terrine qui mérite le détour, surtout chez nous ... parce que les pommes , on aime trop ça !

Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany

Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn

Pour une terrine : 3 pommes / 50 cl de lait / 5 oeufs / 6 cuillères à soupe de miel / 2 de fécule de maïs

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, le miel et la fécule ; lavez les pommes, épépinez-les ; taillez-en une en lamelles à la mandoline et les autres en dés. Au fond de votre moule à cake, disposez les lamelles, recouvrez de préparation et ajoutez-y les dés de pommes . Faites cuire au bain-marie pendant 40 à 45 mn.

Comments

[Patricia Cuisine]

c'est génial, bisous

[sicacoco]

Miam ! super délice fruité !

bises

sicacoco

[thithoad]

bien appétissant! bises

[vanni]

Humm, une superbe terrine.

Bonne journée

Bisous