TERRINE de Pommes A La Fleur d'Oranger

 Ce genre de dessert ravit tout le monde à la maison d'autant plus que la pomme est notre fruit préféré ! Dany nous a mis l'eau à la bouche avec ses photos et sa jolie recette alors ... j'ai dû filer en cuisine !!!

Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany

Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn / Réfrigération : 12h au moins à préparer la veille

Pour 8 personnes : 4 pommes / 50 cl de clait / 5 oeufs / 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 de fécule de maïs

Epluchez et épépinez les pommes . Coupez-les en fines tranches .

Préchauffez le four à 180°C.

Portez le lait à ébullition. Fouettez les oeufs avec le sirop d'agave et la fécule. Versez le lait sur le mélange et fouettez .

Disposez les lamelles de pommes au fond d'un moule à cake tapissé de papier cuisson et recouvrez de crème aux oeufs. Enfournez au bain-marie pendant 45 mn environ.

Laissez ensuite refroidir et placez au frais.

Comments

[Vicini]

Je m'y mets tout de suite et je la posterai sur fb si tu veux voir le résultat bises

[Patricia Cuisine]

trop beau bisous

[thithoad]

je te souhaite un bon réveillon

bises

[Chris]

Divine

[Sylvie et Marc]

Cette terrine est très gourmande! C'est une belle réalisation. Belle et heureuse année . Bisous. Sylvie.