1 janvier 2017

Rien de mieux qu'une bonne soupette toute en peps pour se détoxifier un peu , se remettre l'estomac en place et ... commncer l'année sous de bons auspices !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 kg de carottes / 1/2 mangue / 400 ml de lait de coco / 2 échalotes / sel / 1/2 l d'eau / 1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / 1 pousse de gingembre frais de 5 cm Dans une cocotte, faites dorer les éclahotes émincées avec un peu d'huile ; ajoutez les carottes pelées , taillées en rondelles fines puis... [Lire la suite]