03 janvier 2017

GATEAU De Chou Fleur Au Parmesan

Quand on cherche la légèreté , le gâteau de légume est idéal ... le pari est gagné ! Parfait aussi pour oublier un peu toutes les agapes des fêtes !!!!   Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 chou fleur / 60 g de parmesan / sel / 2 oeufs Commencez par faire cuire les sommités du chou-fleur lavé dans une casserole d'eau bouillante ; faites cuire 10 à 15 mn . Préchauffez le four à 180°C. Egouttez ensuite le chou-fleur et écrasez-le à la fourchette ; ajoutez le parmesan, les oeufs,... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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