SOUPE Aux Lentilles Corail Tomates Cumin et Coriandre

"Elle est troooooop bonne, ta soupe ! Et pourtant , j'aime pas les lentilles !" ... bon, ben, je crois que ma louloute a tout dit !

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 4 personnes : 1.25 l de bouillon de légumes / 1 petite boîte de tomates pelées / 250 g de lentilles corail / sel / 1/3 cuillère à café de cumin en graines et la même dose de coriandre en graines

Dans une casserole, faites chauffer le bouillon avec les lentilles, les tomates avec leur jus ; laissez cuire doucement 15 mn environ, salez, ajoutez les graines et poursuivez la cuisson 5 mn. Mixez grossièrement .

Comments

[vanni]

Hummmm, voilà une belle soupe, j'y plongerais volontiers ma cuillère dedans, surtout avec le temps qu'on n'a cela est la bienvenue.

Bonne journée

Bisous