12 janvier 2017

Les muffins, je ne les compte plus sur le blog ... c'est tellement bon ! Celui-ci nous a encore une fois beaucoup séduits ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour une dizaine de muffins : 2 clémentines / 50 g de poudre d'amande / 150 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 3 cuillères à soupe de miel / 3 oeufs / 60 cl d'huile d'olive / 80 cl de lait  topping : 1 pot de ricotta / 1 cuillère à café de curcuma en poudre / 2 cuillères à soupe de miel Battez les oeufs et ajoutez la farine,... [Lire la suite]

Comment faire manger des endives aux p'tits loulous qui sont sont TRES fâchés avec ??? Eh bien, on les camoufle dans le gâteau de riz et ni vu ni connu j't'embrouille !!!! Inspiration : Perles du Nord Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 10 gâteaux de riz : 250 g de riz / 750 ml de bouillon de volaille / 1 belle échalote / 1 gousse d'ail / 2 tranches de jambon / 2 oeufs / 60 g de parmesan râpé / sel / 2 petites endives Dans une casserole, faites cuire le riz dans le bouillon porté à petit ébullition , avec les... [Lire la suite]