PAIN de Viande Au Citron Confit

Comme toujours, mes pains de viande ne ressemblent à rien mais .... on se régale toujours, c'est le principal ! Le citron confit, c'est une valeur sûre !

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 10 pains de viande : 700 g de boeuf haché / 1/2 pot de ricotta / 1 citron confit dans le sel / un peu de sel mais pas trop !!! / 1 oeuf

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez bien le boeuf avec l'oeuf, la ricotta , le citron en petits dés et un chouïa de sel ; répartissez dans les empreintes et enfournez 20 mn.

Comments

[ludmilla]

j'ai déjà tester l'association avec le citron un vrai régal et une recette super rapide à faire

[Patricia Cuisine]

à tester, bisous bisous

[Natt66]

Cette touche de citron a tout pour me plaire bonne fin de journée bisous

[sicacoco]

Cette petite touche de citron doit donner un super résultat gustatif !

bises

sicacoco