Je ne sais pas ce que c'est, je crois que j'ai l'été qui me démange !!!!! Chorizo parmesan ... un mix Espagne-Italie pour s'faire plein d'soleil dans les papilles !

Source : Femme Actuelle

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn

Pour 7 muffins : 175 g de farine / 70 g de parmesan / 60 g de chorizon en fines tranches ou pas .... mais moi je préfère en tranches ! / 12 cl de lait / 1 oeuf / 1 cuillère à café de levure chimique / sel

Préchauffez le four à 180°C.

Hachez au couteau le chorizo.

Dans un saladier, mélangez farine, levure, l'oeuf, le lait , le chorizo ; salez . Mélangez bien . Répartissez dans les empreintes, ajoutez le parmesan râpé et enfournez.