30 janvier 2017

Un p'tit rafraîchissement de saison ... c'est pour qui ? Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 à 30 mn Pour 3/4 personnes : une dizaine de clémentines / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou 3 !) / 2 d'arôme de fleur d'oranger / 1 verre d'eau (verre à eau) Pelez les clémentines , retirez les pépins éventuels et mixez les quartiers avec tous les autres ingrédients ... Faites alors turbiner dans votre sorbetière ... Ouf ! Il n'y a plus qu'à attendre !

 Alors, c'est sûr ... vu comme ça, c'est pas très vendeur mais qu'est-ce que c'est bon !!!! En fait, je me suis inspirée d'une recette traditionnelle canadienne mais ... les légumes ont remplacé les sacro-saintes pommes de terre, la sauce barbecue est devenue une sauce un peu plus perso et ... j'ai adapté le fromage à mon frigo !!!! Côté modif, c'est à peu près tout ! C'est donc du ... presque poutine ! Et l'avantage , c'est qu'on s'en met autant plein les doigts ! Préparation : 25 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 4 personnes :... [Lire la suite]