LA SALSA DES FOURCHETTES

11 janvier 2017

GELEE Au Chocolat Blanc Passion Litchis et Clémentines

C'est doux et fruité, ça fait du bien parce qu'on a bien besoin de douceur, en ce moment, non ? Inspiration : Elle à table Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 150 g de chocolat blanc / 375 g de soja cuisine...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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11 janvier 2017

SOUPE Aux Lentilles Corail Tomates Cumin et Coriandre

"Elle est troooooop bonne, ta soupe ! Et pourtant , j'aime pas les lentilles !" ... bon, ben, je crois que ma louloute a tout dit ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1.25 l de bouillon de légumes / 1 petite boîte de tomates pelées...

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Tags: soupes, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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10 janvier 2017

PAPILLOTE de Mangue Epicée et Tuile Poivre Amandes

Je ne sais pas si c'est le manque de soleil mais nous, en ce moment , on n'arrête pas d'exotiser nos desserts !!! Désolée mais "ON A BESOIN DE SOLEIL !!!" Inspiration : Elle Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 papillotes : 1 belle mangue...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile

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10 janvier 2017

CABILLAUD A La Crème de Basilic

Voilà une recette sans complexe qui met généreusement (et surtout simplement !!!) le poisson blanc en valeur ! Merci Dany ! Inspiration : Epicétout la cuisine de Dany Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn maxi Pour 4 personnes : 900g de dos de cabillaud...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, basilic, Très facile, poisson, Végétarien

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9 janvier 2017

GLACE Au Miel et Sa Salade de Fruits

Aujourd'hui, les enfants sont venus me voir avec une requête ... vraiment sympa ... on veut un dessert frais et fruité s'il te plaît ... bon, ben, salade de fruits et glace , je crois que ça va l'faire , non ??? Préparation : 15 mn / Temps d'attente :...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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9 janvier 2017

POULET Au Thym

Quand j'ai le mal du soleil ... je ressors les herbes que j'ai cueillies au fil de l'été et que j'ai gardées précieusement comme un trésor inestimable ... aujourd'hui, j'ai dégainé le thym ! Comme il me restait du poulet cuit , c'était parfait ! Hummm...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Champignons, Très facile

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8 janvier 2017

GALETTE des Rois Aux Ferrero Rochers

Tant qu'à se faire plaisir , autant y aller franco , non ? Là, pour le coup, c'est une vraie galette pure gourmandise !!! Source : Salade et quoi ?... Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour une galette : 2 pâtes feuilletées / 8 Ferrero / 75 g de beurre...

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Tags: Desserts, Chocolat, noisette, Desserts Très facile, Fêtes

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8 janvier 2017

QUENELLES De Volaille Aux Champignons

Ça paie pas d'mine mais keskecébon !!!!! N'hésitez pas, faut un peu d'huile de coude mais ça vaut l'détour !!! Inspiration : Epicétout la cuisine de Dany Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 8 personnes : quenelles : 500 g de blancs de volaille...

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Tags: Champignons, Viande en sauce, Très facile, poulet

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7 janvier 2017

POMMES ET POIRES Confites

Rien de plus simple et pourtant de si goûtu !!!! Histoire de se remettre l'estomac en place , voilà une recette extra light qui fait quand même du bien au moral ! Inspiration : Elle Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h au moins Pour 4 personnes : 4 grosses...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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7 janvier 2017

RAGOUT de Porc à l'Antillaise

Pour dépayser les papilles, y a pas mieux que les épices ... voyage express assuré ! Cette sauce est tout simplement divine ... bien explosive en bouche ... Inspiration : Le blog de Tatie Maryse Préparation : 10 mn / Temps de repos : 3h / Cuisson : 1h...

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Tags: Viande en sauce, Porc, Très facile

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