VELOUTE Marrons Céleri

 Allez , encore une soupe pour se réchauffer ... ben quoi ? y a pas d'mal à s'faire du bien !!!! Allez, hop ! A vos cuillères !

Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 4/5 personnes : 1 boule de céleri / 1 grosse boîte de marrons / 1,5 l de bouillon de boeuf déshydraté / sel / 200 ml de soja cuisine

Pelez le céleri et taillez-le en gros dés ; placez-les dans une cocotte, ajoutez les marrons égouttés, le bouillon et du sel ; couvrez et laissez mijoter 30 mn. Mixez ensuite avec le soja .