4 février 2017

La Chandeleur a frappé à notre porte alors il faut se tenir prêts !!! Avec ce roulé simplissime , pas de problème, vous le serez !!! Inspiration : Maman ... ça déborde ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4/6 personnes : pour la pâte : 75 g de farine / 550 g de lait / 3 oeufs / 40 g de sucre pour la garniture : 5 pommes moyennes / 1 grosse cuillère de miel de châtaignier Commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans une saladier, fouettez les oeufs avec la farine et le sucre ; ajoutez le lait et fouettez... [Lire la suite]

C'est rien qu'une pomme de terre avec un peu d'chorizo, mais ça vaut l'détour !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes bio/ une trentaine de tranches de chorizo ultra fines / un yaourt nature / sel Préchauffez le four à 160°C. Frottez bien la peau de vos pommes de terre, lavez-les et faites des entailles régulières, pas trop serrées, sans couper jusqu'au bout. Coupez les tranches de chorizo en 2 et insérez-les dans les entailles ; disposez les pommes de terre dans un plat à... [Lire la suite]