
Légèreté et fraîcheur assurée pour ce p'tit dessert !
Alors pas de vraie chantilly aujourd'hui ; j'ai décidé de partir sur une crème végétale ... il faut nécessairement ajouter un sachet de Chantifix, le résultats est tout de même moins ferme mais c'est très agréable en bouche !
Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h (pour que le basilic se marie bien avec les fruits et que la "chantilly"soit un peu plus ferme !)
Pour 4 personnes : 1 ananas / 1 mangue / une vingtaine de feuilles de basilic frais / 20 cl de crème végétale...
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