Oups !Je me suis trompée de température !!! J'ai fait cuire à 180°C et pas à 150°C alors , forcément, elles sont un peu bronzées, mes mousses mais je les partage quand même parce qu'on a beaucoup beaucoup aimé ... c'est aérien !

Inspiration : Notre famille.com

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Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 8 mousses : 4 oeufs / 4 cuillères à soupe de miel / 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère / 125 g de poudre d'amande

Préchauffez le four à 150°C.

Séparez les blancs des jaunes . Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le miel puis l'arôme et la poudre. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Répartissez dans des ramequins allant au four et enfournez.