28 mars 2017
SALADE de Fruits à la Vanille ... autrement !
Aujourd'hui, pas de vraie recette, juste une idée sympa ! A garnir selon les fruits de saison ... ou exotiques !
Pour 4 kiwis garnis : 4 kiwis mûrs mais pas trop / 1/2 banane / 1/2 clémentine / un peu de vanille en poudre / 1 fruit de la passion
Commencez par couper la base du kiwi (enlever juste une petite tranche) pour que le fruit puisse tenir de manière stable. Coupez un chapeau généreux, évidez l'intérieur du fruit très délicatement sans percer la base. Détaillez la chair en dés et ajoutez-y des dés de bananes, de clémentines, la pulpe et la chair du fruit de la passion, et saupoudrez de vanille. Garnissez-en les coques !
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