J'avais envie d'une omelette ... mais pas comme d'habitude ! Alors voilà, mon omelette s'est coquifiée ... ça ne change rien au goût mais , à l'oeil, c'est rudement sympa !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 à 10 mn

Pour 8 personnes : 16 tranches de bacon / 6 oeufs / 1 oignon nouveau / sel

Préchauffez le four à 180°C.

Disposez les tranches de bacon par 2 (en les superposant )  dans des empreintes-dômes . Battez vos oeufs avec du sel et l'oignon émincé. Répartissez dans les coques et enfournez.