Je suis dans ma période exotique, en ce moment , que voulez-vous !!! En tous cas, ces moelleux sont trrrrrèèèès moelleux !!!

Inspiration : La cuillère aux mille délices

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Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 6 personnes : 100 g de noix de coco râpée / 15 g de fécule de maïs / 3 oeufs / 2cuillères à soupe de miel  liquide/ 125 ml de crème fraîche épaisse

 Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le miel, la crème,  la noix de coco et la fécule ; répartissez dans des empreintes et enfournez.