10 avril 2017

 Pour siroter sans complexe, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 2 grosses poires / 3 oranges sanguines ou pas / 1 pomme / 1 mandarine / 400 ml de boisson soja / 1 yaourt de brebis / 1 cuillère à café de vanille en poudre Récupérez le jus des oranges et de la mandarine ; pelez et épépinez pomme et poires ; mixez les fruits avec le soja, le yaourt et la vanille ... Placez un peu au frais et sirotez sans complexe !

Pour les jours de flemme, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 650 g de ratatouille (surgelées pour moi) /2 oeufs / 300 ml de lait de vahce ou végétal / 200 ml de soja cuisine ou crème / 1 dizaine d'olives noires à la grecque / sel / 1 boule de mozzarella ou gruyère râpé ou parmesan râpé comme moi (60 g) Préchauffez le four à 180°C. Commencez par poêler la ratatouille pendant 10 mn environ ; salez . Disposez ensuite la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte beurre ;... [Lire la suite]